Ancienne danseuse de ballet professionnelle, Yanni est formée à l’académie nationale de Pekin dans la danse traditionnelle chinoise (discipline alliant la danse et l’acrobatie), puis elle migre à l’âge de 15 ans à Pretoria en Afrique du Sud où elle découvre la danse classique. A l’issue d’une compétition de danse, elle gagne une bourse d’étude à la prestigieuse école de l’Australian Ballet School à Melbourne, où elle perfectionne les différentes techniques de danse. Elle y découvre également le Pilates, qui y est enseigné pour compléter les entrainements. La pratique de Pilates l’accompagnera tout au long de sa carrière professionnelle de danseuse de ballet en Australie (Australian Ballet), Afrique du Sud, puis à Genève au Ballet du Grand Théâtre de Genève, où elle est promue danseuse principale. Elle utilise le Pilates au quotidien dans son échauffement aux répétitions ou aux spectacles, ainsi que dans la gestion des blessures (réhabilitation et prévention) à domicile ou durant ses nombreuses tournées à l’étranger. Après une carrière de 17 ans de danse professionnelle, Yanni se tourne naturellement vers le Pilates afin de faire bénéficier autrui de ses bienfaits. Elles se forme comme professeure de Pilates auprès du Swissbody academy Pilates sur tous les équipements et accessoires pour tous les niveaux (style réhabilitation).
Passionnée, et à la recherche d’un perfectionnement continue, elle participe régulièrement aux formations continues, et en organise également. Elle intègre tous les grands courants de Pilates, de la méthode classique, en passant par le fascia-Pilates, à la réhabilitation :
- méthode "Classical Pilates" avec Sandy Shimoda, 2e génération Joseph Pilates, Los Angeles, USA
- méthode "Classical Pilates Centre" avec Kirk Smith, 2e génération Joseph Pilates, tous les appareils
- méthode "Fascia-pilates " avec Karin Locher, spatial medicine
- méthode "Eric Franklin"
- méthode "Pilates centre" de Boulder, Colorado, USA (Yves Glaguen)
Langues parlées: anglais, français, chinois.